Chipsy z jarmużu!

Dziś podaję przepis na pyszne i zdrowotne chipsy z jarmużu! Zainspirowałam się książką Zosi Cudny, jednak zmodyfikowałam przepis i dodałam małe co nieco :)

Na jedną porcję potrzebujemy:
200 g jarmużu
2 łyżki stołowe oliwy
sól himalajską i czarny pieprz
1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej ( można użyć chilii)
oregano, suszoną bazylię

Sos czosnkowy:
ząbek czosnku
łyżeczka musztardy
łyżka majonezu
1,5 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz
oprcjonalnie można dodać świeże zioła typu bazylia, koperek, w zależności od upodobań

Płuczemy jarmuż, wrzucamy do miski i mieszamy z dwoma łyżkami oliwy. Posypujemy wszystkimi przyprawami, doprawiamy solą i pieprzem. Nastawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy przez około 10 minut na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Voila!

Wszystkie składniki na sos mieszamy. Gotowe!



Komentarze

Popularne posty