nowy tydzień, nowe wyzwania

Nowy tydzień, nowe wyzwania, ile razy ja już to sobie powtarzałam?
Pewnie więcej niż milion ;)
Tym razem podchodzę na spokojnie do sprawy, ponieważ mam wreszcie dużo czasu po pracy, którego pragnę spożytkować tylko i wyłącznie dla siebie i swoje potrzeby. Zaprowadzam równowagę w swoim życiu - czas najwyższy. :)

Dziś krótka notka na temat minionego weekendu i uczty dla podniebienia.

W piątek byłam na weselu w Bochni i sprawowałam rolę świadkowej u mojej Justynki :) Wesele odbyło się w Karczmie pod Rabą i muszę przyznać, ze jedzenie( ja wybrałam opcje wegetariańską) było naprawdę smaczne ! A uwierzcie mi, będąc na 6 weselach rocznie jestem wybredna jeśli chodzi o weselne potrawy, zimne płyty i stoliki słodkości. Najbardziej przypadły mi do gustu pierogi z kapustą i grzybami oraz zupa borowikowa! mniam!

W sobotę wybrałam się do TEMPURA TRUCK (Dajwór 21!) food truck mojej znajomej w Krakowie na Kazimierzu, na Panko Wrap z krewetkami. 

NIEBO W GĘBIE 

Tempura Truck w tym miesiącu obchodzi pierwsze urodziny, dużo nowości i smakołyków tylko tam :) 

Nie ma lepszego food trucka i lepszego panko wrapa! Uwierzcie mi na słowo :) Za każdym razem smakuje lepiej niż poprzednio! Mojemu chłopakowi tak posmakowało, że nie mógł sobie odmówić również warzyw w tempurze, które skradły jego serce!

W niedziele natomiast wybraliśmy się do Cafe Lisboa na Dolnych Młynów 3/4 na moje ulubione Pastéis de nata, które zawsze przypominają mi o cudownych wakacjach w Portugalii i wspaniałych wspomnieniach !

Zamówiliśmy pyszną kawę, pasteis de nata i soki świeżowyciskane :) 

Idealne niedzielne przedpołudnie!

Polecam 10/10! :)

A obiad zjedliśmy w wegetariańsko - wegańskiej restauracji Pod Norenami na Krupniczej 6. Jedzenie przepyszne, duże porcje, ale niestety również dosyć drogie. Zamówiłam Mee Grob z
"wołowiną" na prazonym makaronie ryżowym. 

Tym razem przy wyborze dania wygrał P., który zamówił "Wieprzowine" na gorącym półmisku w sosie ostrygowym! Sztos! To danie smakuje jak kurczak po wietnamsku u najlepszego chińczyka w Krk! Kiedyś za tym daniem bardzo przepadałam i jak mój brat przyjeżdżał do Krk to zabierał mnie do jednej z lepszych knajp chińskich. Smak tej potrawy przypomniał mi dokładnie te czasy. Cieszę się, że można przyrządzić to samo danie bez mięsa, którego  nie jadam, a wręcz próbuje jeść wegańsko (bez nabiału i mięsa) i całkiem mi z tym dobrze :) 

A jutro kolejny przepis na wegańską brokułowo-kurkową potrawkę! :) 

Ściskam,

K.